Bibliografía:
*Harvey y Marilyn Diamond. (2000). La Antidieta. España: Urano.
*Hiromi Shinya. (2005). La Enzima Prodigiosa. Mexico: Penguin Random House.
*Anna Basquiat. (2018). 10 especias con propiedades medicinales que no pueden faltar en tu cocina. 22 de julio del 2020, de La Vanguardia Sitio web: https://www.lavanguardia.com/cribeo/cultura/20180623/47425871156/10-especias-con-propiedades-medicinales-que-no-pueden-faltar-en-tu-cocina.html